Faça em Casa: Muffin de Microondas

Aprenda e faça em casa receitas que vão te ajudar a lembrar de lugares especiais e de maravilhosas experiências gastronômicas.

Estamos na semana da criança, e resolvemos trazer uma receita que qualquer criança adoraria comer ou fazer. Então, que tal uma receita fácil de fazer e deliciosa? Isso mesmo, um delicioso Muffin de Microondas, confira a receita:

Tempo: 20min (+10min de descanso)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 100g de gotas de chocolate ao leite ou chocolate em barra picado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1) Em uma tigela, peneire o açúcar, a farinha, o fermento e reserve. Quebre os ovos em outra tigela e bata com um garfo. Adicione o leite, a margarina e misture com uma colher.

2) Despeje sobre os ingredientes secos, mexendo até homogeneizar. Despeje em forminhas para muffins de papel próprias para micro-ondas. Polvilhe com as gotas e leve ao micro-ondas em potência média por 5 minutos.

3) Deixe descansar por 10 minutos e sirva, se desejar, decorado com chantilly e confeitos de chocolate.

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