Faça em Casa: Cocada do Chef Alves

Aprenda e faça em casa receitas que vão te ajudar a lembrar de lugares especiais e de maravilhosas experiências gastronômicas.

Hoje trouxemos uma sobremesa que é famosa pelos hotéis de um de nossos parceiros: o Beach Park. Está com saudades da gastronomia do complexo ou nunca provou? Aproveite e faça essa deliciosa e fácil receita de cocada do Chef Alves em sua casa. Confira a receita:

Ingredientes:

• 7 colheres de sobremesa de leite condensado
• 1 colher de sopa cheia de coco seco ralado
• 1 colher de sopa rasa de creme de leite fresco
• 1 gema de ovo
• 1 colher de chá de manteiga

Modo de preparo:

1) Misturar manualmente com um batedor o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite fresco e as gemas até obter uma mistura homogênea.

2) Untar um refratário com a manteiga e colocar a mistura. Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos a 170 graus.

3) Retirar do forno quando a cocada estiver dourada em cima.

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Aproveite e confira mais sobre a Live que teremos sobre o Beach Park nesta quarta-feira (13/01) às 18h.